Sempurnakan pengalaman wisatamu ke Dubai dengan mencicipi berbagai makanan khas Dubai yang lezat.
Apalagi kalau kamu menjelajahi spot kuliner favorit bersama Ayogogo melalui Private Tour. Itinerary-nya fleksibel sesuai keinginanmu, tanpa terikat jadwal yang ketat.
Lalu, kuliner apa saja yang wajib kamu coba di sana? Yuk, simak selengkapnya di bawah ini.
1. Luqaimat
Luqaimat adalah salah satu makanan khas Dubai yang paling digemari, terutama saat bulan Ramadhan. Camilan manis ini memiliki bentuk bulat kecil dengan warna kuning keemasan yang menggugah selera.
Biasanya, luqaimat disajikan bersama sirup kurma, madu, atau kadang ditaburi biji wijen untuk menambah aroma dan rasa gurih.
Baca Juga: Cara Mudah dan Praktis Mengurus Visa Turis ke Dubai
Cita rasa luqaimat begitu khas karena teksturnya renyah di luar namun lembut dan kenyal di dalam.
Saat digigit, rasanya manis, sedikit gurih, dan langsung lumer di mulut. Hidangan ini sering dianggap sebagai simbol keramahan masyarakat Emirat, karena kerap disajikan untuk tamu dan keluarga saat berbuka puasa.
Kamu bisa menemukan luqaimat di berbagai tempat, mulai dari restoran ternama seperti LOQA Dessert, hingga kedai tradisional di sudut kota Dubai.
Selain itu, jajanan ini juga mudah ditemukan di pasar malam dan festival kuliner yang ramai pengunjung.
2. Al Machboos
Al Machboos (atau Majboos) adalah hidangan nasi berbumbu yang menjadi salah satu menu utama di banyak rumah warga lokal Dubai.
Hidangan ini dimasak dengan campuran rempah khas seperti kunyit, kapulaga, kayu manis, dan saffron yang memberikan aroma harum serta warna keemasan yang cantik.
Nasi al machboos biasanya disajikan dengan potongan daging ayam, kambing, atau ikan.
Cita rasa gurih dan kaya rempah membuatnya begitu memanjakan lidah, apalagi ketika disantap bersama saus tomat pedas atau yogurt dingin.
Dalam tradisi masyarakat Emirat, al machboos sering disajikan pada acara besar seperti pernikahan, hari raya, atau pertemuan keluarga sebagai simbol kebersamaan dan kehangatan.
3. Falafel
Makanan khas Dubai satu ini digemari oleh siapa pun, baik vegetarian maupun non-vegetarian.
Namanya falafel, terbuat dari kacang chickpea (kacang arab) yang dihaluskan bersama bawang putih, ketumbar, jintan, dan berbagai rempah pilihan. Adonan ini kemudian dibentuk bulat dan digoreng hingga berwarna kecoklatan.
Rasanya gurih, renyah di luar, dan lembut di dalam. Falafel biasanya disajikan bersama hummus, roti pita, sayuran segar, serta saus tahini yang creamy.
Selain lezat, falafel juga menyehatkan karena tinggi protein nabati dan rendah lemak, cocok untuk kamu yang mencari hidangan ringan namun bergizi selama liburan di Dubai.
Falafel termasuk makanan yang merakyat dan selalu diminati wisatawan. Kamu bisa dengan mudah menjumpainya di mana saja, mulai dari kedai pinggir jalan hingga restoran mewah yang menyajikan cita rasa autentik Timur Tengah.
4. Tabbouleh
Tabbouleh adalah salad segar khas Timur Tengah yang banyak disukai oleh masyarakat Dubai, terutama oleh mereka yang menerapkan gaya hidup sehat.
Rasanya ringan, asam menyegarkan, dan sedikit gurih, menjadikannya pilihan ideal bagi kamu yang menyukai hidangan segar dan ringan.
Baca Juga: Naik Abra di Dubai Creek: Cara Seru Menikmati Sisi Klasik Dubai
Hidangan ini dibuat dari campuran daun peterseli yang dicincang halus, tomat segar, daun mint, bulgur, bawang, minyak zaitun, dan perasan lemon.
Kombinasi bahan-bahan tersebut menghasilkan aroma segar serta cita rasa alami yang menenangkan.
Umumnya, tabbouleh dinikmati sebagai hidangan pembuka atau pelengkap makanan berat seperti kebab dan shawarma.
Hidangan ini juga sering hadir di meja makan masyarakat Dubai, baik di rumah maupun di restoran Arab, sebagai simbol kesegaran dan keseimbangan rasa dalam kuliner khas Timur Tengah.
5. Manakish
Manakish adalah makanan khas Dubai yang sering dijuluki “pizza versi Arab” karena bentuknya yang pipih dengan beragam pilihan topping.
Hidangan ini dibuat dari adonan roti yang dipanggang dan diberi topping seperti za’atar (campuran thyme, wijen, dan sumac), keju putih, atau daging cincang berbumbu.
Manakish biasanya disantap saat sarapan atau makan siang, ditemani secangkir teh mint atau kopi Arab.
Rasanya gurih, lembut, dan harum rempahnya memberikan sensasi yang menenangkan. Tak heran jika banyak kafe dan kedai roti di Dubai menjadikannya menu andalan untuk dinikmati setiap hari.
Selain rasanya yang lezat, manakish juga memiliki nilai budaya yang tinggi. Hidangan ini mencerminkan kebiasaan masyarakat Dubai dalam berbagi makanan hangat bersama keluarga, sekaligus menjadi simbol kehangatan dan kebersamaan dalam kehidupan sehari-hari.
Penutup
Menjelajahi Dubai tidak akan lengkap tanpa mencicipi aneka kuliner autentiknya.
Dari camilan manis seperti Luqaimat hingga hidangan berbumbu seperti Al Machboos, setiap makanan khas Dubai punya cerita dan cita rasa unik yang sayang untuk dilewatkan.
Kalau kamu ingin menikmati pengalaman kuliner dengan lebih nyaman, yuk jelajahi Dubai bersama Ayogogo lewat program Private Tour.
Kamu bisa menyesuaikan destinasi dan spot kuliner sesuai keinginanmu, tanpa perlu khawatir dengan jadwal yang ketat.
Siap menciptakan perjalanan penuh rasa di Dubai? Yuk, mulai rencanakan petualangan serumu bersama Ayogogo!
